Индийские исследователи заявили о разработке и успешном тестировании нового метода многоразового использования (сотни раз!) дорогих ферментов, разлагающих загрязнения и тем самым резко увеличивающих чистящую способность стиральных порошков и отбеливателей. В противном случае — при употреблении наиболее эффективных и очень дорогих порошков с ферментами — последние отправляются прямиком в слив после каждой стирки. Исследование, о котором рассказано в журнале Industrial & Engineering Chemistry Research, открывает пути к созданию новых продуктов для серьёзной стирки, таких как особые жёсткие щётки или пластиковые полоски многоразового применения (для стиральных машин), покрытые теми же ферментами, которые можно добавлять к дешёвым порошкам, а затем сохранять для повторного использования. (Компании, производящие бытовую химию, будут на седьмом небе от счастья. Они, конечно же, спят и видят, как бы внедрить такое ноу-хау и помочь своим потребителям покупать меньше. Впрочем, в Индии всё возможно.)
Учёные поясняют, что пока самыми успешными детергентами на рынке являются те, что содержат ферменты амилазу, целлюлазу, протеазу и липазу (на всякий случай вот вам пример — порошок «Тайд»). Ферменты разлагают крахмал, протеины, грязь, жиры и масла в грязных пятнах на небольшие водорастворимые фрагменты, которые затем легко удаляются поверхностно-активными веществами порошков. Да, стиральные порошки с ферментами (занимающие сейчас более половины рынка) работают хорошо, но они очень дороги в сравнении с обычными средствами. И хотя ферменты остаются активными и после окончания стирки, они неминуемо отправляются в канализацию.
Ранее исследователи показали принципиальную возможность закрепления индивидуальных ферментов на самых разных поверхностях с целью их повторного использования. Теперь же сообщается, что впервые все четыре фермента (амилаза, целлюлаза, протеаза и липаза) удалось привязать к одной пластиковой поверхности.
В полевых испытаниях этой замечательной идеи четыре фермента были «приклеены» к внутренней поверхности самого обычного пластикового ведра, а также к щетине жёсткой щётки. Затем, как нетрудно догадаться, случилось нечто сродни «магазину на диване»: учёные выстирали белую хлопковую одежду с предварительно нанесёнными на неё пятнами от крахмала, травы, яиц и горчицы в приготовленном ведёрке (или потёрли всё это добро щёткой). При этом в качестве основы использовался недорогой порошок без ферментов.
Результат «превзошёл ожидания»: в обоих случаях (ведро или щётка) одежда отстиралась так же хорошо (или даже лучше), как при использовании дорогого порошка-с-ферментами. Но главное, что ферменты, распределённые по поверхности пластикового ведра, оставались активными даже после того, как были использованы ещё 200 раз за три месяца. (Серьёзные люди копались в грязном белье 2–3 раза в сутки — стирали руками в ведре, и всё это во благо бедных обывателей! Наука по-индийски.)
Таким образом, предлагаемый метод использования ферментов для стирки позволяет конвертировать любой дешёвый стиральный порошок в детергент, не уступающий по своим рабочим характеристикам даже самым дорогим образцам (или превосходящий их).
Подготовлено по материалам Американского химического общества.
Поделитесь этой новостью с Вашими друзьями!
Ранее в рубрике "Другие новости науки и техники":
Детское ожирение связано с чистотой воздуха, вдыхаемого беременной матерью
| 17% американских детей страдают ожирением, а в бедных районах этот показатель достигает 25%. Основными причинами избыточного веса считаются плохое питание и физическая инертность, но, оказывается, немалую роль в этой «эпидемии» играет также загрязнение воздуха. Исследование, проведённое сотрудниками Колумбийского университета (США), показало, что у женщин из Нью-Йорка, подвергавшихся во время вы... | ||
| (читать дальше) |
Создана математическая модель канатоходца
| Группа исследователей из Гарвардского университета (США) предложила математическое описание движений, которые позволяют канатоходцу удерживать себя в вертикальном положении. Расчёты указывают на «золотую середину», то есть оптимальные условия, которые позволяют балансировать с минимальными усилиями. Модель поможет учёным лучше понять, как сотрудничают мозг и тело, занимаясь сложной задачей. В ... | ||
| (читать дальше) |
Не все аммониты были кочевниками
| Около 400 млн лет назад в океане завелись головоногие моллюски аммониты. Считается, что они бороздили просторы в поисках рыбы и других жертв, однако новое исследование показало, что дальние родственники осьминогов и кальмаров иногда вели оседлый образ жизни, предпочитая окрестности метановых источников. Аммониты вымерли примерно 65 млн лет назад (одна из самых долгоживущих групп древних организм... | ||
| (читать дальше) |
Как устроена система правосудия в мозгу
| Нейрофизиологи попробовали объяснить, почему человек может судить других людей, не имеющих к нему никакого отношения. Одно из самых фундаментальных отличий человека от животных — это наша тяга к общественной справедливости: мы хотим наказать преступника, который лично нам ничего плохого не сделал. Способность человека выступать судьёй в чужом споре позволяет существовать большим общностям, где к... | ||
| (читать дальше) |
В России будут введены свободные лицензии
| Поправки, узаконивающие в России свободные лицензии на объекты авторских прав, появятся в новой редакции Гражданского кодекса к её второму чтению в Госдуме, сообщил президент РФ Дмитрий Медведев. Введение свободных лицензий даст авторам возможность предоставлять свои произведения неограниченному кругу лиц. Соответствующую инициативу президент поддержал в апреле 2011 года на встрече с представите... | ||
| (читать дальше) |
Японцы превратили обычные растения в интерактивные
| Исследователи из Университета Кейо (Япония) придумали, как заставить комнатные растения выражать «эмоции». Продемонстрированная система использует шаговые электромоторы, которые натягивают или ослабляют тонкие и практически незаметные тросики, прикреплённые к веткам. Команды отдаются специальным программным обеспечением, анализирующим показания двух датчиков — микрофона и сенсора движения. Авт... | ||
| (читать дальше) |
Создан интерактивный постер
| Исследователи из Университета Кейо (Япония) разрабатывают систему, которая позволит «оживить» фотографии знаменитостей на «цифровых плакатах». Участники проекта объясняют, что интерактивный постер способен реагировать на движения находящихся поблизости людей. Так, например, на картинке может меняться выражение лица: если система определит, что человек приблизил голову вплотную к экрану, знаменит... | ||
| (читать дальше) |
Доход от продаж аппаратных решений IBM падает
| IBM отрапортовала о работе в первом квартале 2012 года, сообщив о 7-процентном росте чистой прибыли. С января по март корпорация выручила $24,7 млрд, что всего на 0,3% выше прошлогоднего результата в $24,6 млрд. Прибыль составила $3,1 млрд, или $2,61 на одну акцию. Для сравнения: год назад IBM заработала $2,9 млрд, или $2,31 в пересчёте на ценную бумагу. Программное обеспечение принесло $5,6 м... | ||
| (читать дальше) |
Yahoo! улучшает финансовые показатели
| Комплексная программа реорганизации бизнеса, реализуемая руководством Yahoo!, начинает приносить плоды: по итогам первого квартала 2012 года интернет-компания показала значительный рост прибыли. Напомним, что недавно Yahoo! сообщила об увольнении двух тысяч человек, или около 14% штата, насчитывающего 14,1 тыс. сотрудников. Будет полностью изменена структура компании, которую планируется разбить... | ||
| (читать дальше) |
